豊洲市場内の除毒所において、ふぐ調理師試験実技講習会を開催。
(期間) 4月~7月 ① 午前 7時 ② 午前 9時
※水曜の休市日は休講
(費用) 入会金 10,000円
鑑別札 3,000円
ふぐ一尾 5,000円 (指導料込)
持ち帰りふぐ一尾 (肝廃棄料込)
2,000円
ふぐ教本 4,000円
問題集 2,200円
(講習時に必要なもの) 講習会申し込みの際、
ご確認ください。
お申し込みは、東京ふぐ卸売協同組合 迄
東京都江東区豊洲 6-5-1 水産仲卸売場棟1階
電話 03-3520-8117
FAX 03-3520-8119