協同組合下関ふく連盟によって開催される「ふく供養祭」に亀井会長以下、役員・会員が出席いたしました。
本供養祭は今年で８０回目を迎えますが、今回はあいにくの雨模様にもかかわらず産地・消費地、さらには中国からの出席も得ての盛大な開催となりました。
供養に先立って行われる表彰式では「下関市長・協同組合下関ふく連盟理事長連名・普及啓発消費拡大賞として千葉県ふぐ連盟船橋支部・朝倉康明支部長が表彰されました。朝倉支部長が所用で欠席のため、代理として千葉県ふぐ連盟の小倉秀夫会長が賞状を授与されました。
また、来賓を代表して安倍晋三事務所の配川博之筆頭秘書が首相からのメッセージを代読、そして林芳正参議院議員、江島潔参議院議員がそれぞれ挨拶を述べた。
供養終了後には代表者がフグの放流、懇親会では恒例でのテッサ調理の実演も行われました。今年は宮家献上フグの調理を担当した㈲森本商店によるデモンストレーションとなりました。