平成30年8月21日　ふぐサミット2018開催　於東京中央卸売市場

昨年に引き続き、第二回目のふぐサミットを開催。「消費拡大」「免許制度」をテーマに70名の参加者。元下関市長で自民党水産部会長のの江島潔参議院も出席。フグの免許・資格制度のあり方について熱い議論がなされた。
又、地球温暖化によるフグ生息地域の変化によって、交雑種フグの増加が心配される中、改めてフグ鑑別の重要性が問われた。その為にも早急にフグ免許統一が必要と全会一致で決議された。大手テレビ局や一般紙、更にはマスコミ関係者も出席。当日、翌日には大々的に報道がなされた。